Опис
Виноград збирають вручну, відділяють від гребенів — тільки ягоди, тільки хардкор. Далі 10 днів мацерації на шкірці у відкритих сталевих чанах на 2000 літрів. Дикі дріжджі, природні температури — ніяких кондиціонерів, усе по-чесному. Малолактика — обовʼязково. Розлив — без фільтрації й оклейки, з мізерною дозою сірки, щоб вино спокійно дожило до вашого келиха.
Червоне яблуко, черешня і трішки землі — ніби після дощу в саду. Соковите, свіже, з м’якими танінами. П’ється легко, без роздумів і зайвих пауз.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Testalonga |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Чін Ап Бебі Бандіто, Testalonga 0,75л |
|
Країна
|
ПАР |
|
Постачальник
|
Testalonga (Pty) Ltd |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Виноград
|
Сенсо |
|
Об'єм
|
0.75 |