Вино Yann Durieux Блек Піно 2018 / Black Pinot червоне сухе 0,75 л

Опис

Ян Дюр`є – незвичайний винороб, він, насамперед, людина, яка постійно шукає шляхи розвитку виноградарства в рівновазі з екосистемою. Ян виробляє вина в Кот-де-Нюї, де культовий Домен де ла Романе-Конті є його сусідом. Є прислів`я: «Якщо хочеш знайти добрі виноградні лози, шукай церкву»; ченці обирали найкращі землі для виробництва вин, тому флагманський виноградник Янна знаходиться в абатстві Сен-Віван (Abbaye St Vivant), найстарішій церкви в Бургундії. Ця та категорія "natural", яку називають "чистим стилем". Перед вами 100% Піно Нуар із сорокарічних лоз, жодного дуба, 10 місяців у чанах. В ароматі відтінки чорної смородини, інжиру, полуниці та ревеню. Ті самі ароматичні речовини залишаються в смаку, до них додається висока кислотність і відчутні таніни.