Опис
Cascina Degli Ulivi – це біодинамічне сільське господарство. З 22 гектарів землі, близько десяти гектарів засаджені виноградними лозами, а ще десять використовуються для сівозміни пшениці та фуражу. На території господарства розводять велику рогату худобу та дрібних домашніх тварин. Вина виробляються мимовільним бродінням без використання сульфітів і мають сертифікати Agrobiodynamic та Bios. Вино Ivag - 100% Кортезе. На виноробні кажуть: «Ivag - це міст між простими винами і тими, які призначені для витримки. У нього прямий та легкий підхід». Вино виконане в сухому стилі з кислотністю вище середньої, відтінками груші, меду, мінералів та дріжджовими півтонами.Додаткова інформація
Атрибути | Значення |
---|
Виробник |
Cascina Degli Ulivi |
Найменування повне |
Вино виноградне натуральне сухе біле Іваг, Cascina degli Ulivi 0,75л |
Країна |
Італія |
Тип вина |
Вино тихе |
Постачальник |
Amandis SAS |
Колір |
біле |
Цукор |
сухе |
Міцність |
13 |
Вінтаж |
2022 |
Виноград |
Кортезе |
Об'єм |
0.75 |