Опис
Cascina Degli Ulivi – це біодинамічне сільське господарство. З 22 гектарів землі, близько десяти гектарів засаджені виноградними лозами, а ще десять використовуються для сівозміни пшениці та фуражу. На території господарства розводять велику рогату худобу та дрібних домашніх тварин. Вина виробляються мимовільним бродінням без використання сульфітів і мають сертифікати Agrobiodynamic та Bios. Вино Ivag - 100% Кортезе. На виноробні кажуть: «Ivag - це міст між простими винами і тими, які призначені для витримки. У нього прямий та легкий підхід». Вино виконане в сухому стилі з кислотністю вище середньої, відтінками груші, меду, мінералів та дріжджовими півтонами.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виробник
|
Cascina Degli Ulivi |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Іваг, Cascina degli Ulivi 0,75л |
Країна
|
Італія |
Постачальник
|
Amandis SAS |
Колір
|
Біле |
Цукор
|
сухе |
Міцність
|
13 |
Вінтаж
|
2022 |
Виноград
|
Кортезе |
Об'єм
|
0.75 |