Ігристе Clos Lentiscus Розе 41'N Брют Натюр / Rose 41'N Brut Nature рожеве нон-дозаж 0,75 л
Пляшка 0.75 л
1 150 грн.
-
Онлайн сомельє
- Про нас
-
+38 050 969 84 03
Опис
Clos Lentiscus 41° Rosé Brut Nature — ігристе з Samsó (Carinyena) у DO Penedès. Старі, майже столітні лози на піщано-вапнякових ґрунтах, оточені середземноморським лісом у парку Garraf. Біодинаміка — не для моди, а для балансу. Збір вручну в оптимальній зрілості. Холодна мацерація. Далі — делікатне пресування і ферментація на природних дріжджах у сталі. А потім найцікавіше: 60 місяців (!) другої ферментації в пляшці на тонкому осаді. Brut Nature — менше 2 г/л цукру. Жодних підсолоджених компромісів. В ароматі — червоні ягоди, цитрус, свіжі квіти, легкий штрих середземноморських трав. У смаку — соковите, трохи маслянисте, але свіже. Кислотність жива, бульбашки інтегровані, фініш стійкий і впевнений. Це не «легке розе для пляжу». Це розе з глибиною і досвідом.Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виноробня | Clos Lentiscus |
| Найменування повне | Вино виноградне натуральне ігристе брют-натюр рожеве Розе 41'N Брют Натюр, Clos Lentiscus 0,75л |
| Країна | Іспанія |
| Постачальник | Export Moonwine S.L. |
| Колір | Рожеве |
| Міцність | 12.5 |
| Виноград | Каріньян |
| Об'єм | 0.75 |
3 
