Опис
Serragghia Fanino — це вино, що грає на межі світів.
Ні червоне, ні рожеве — просто вино з характером Сицилії, народжене на острові Пантеллерія, де море цілує вулканічну землю.
У ньому — 50% Catarratto і 50% Pignatello, два автохтонні сорти, що зросли разом на піщано-вулканічних ґрунтах серед лоз віком близько 40 років. Виноград збирають вручну, бродіння відбувається спонтанно в теракотових амфорах, де вино проводить три місяці на шкірках, а потім дозріває ще кілька місяців без жодної фільтрації, освітлення чи сірки.
Біодинаміка, сертифікат Demeter, і максимум поваги до природи.
Колір — між рубіном і рожевим, аромат — квітковий, фруктовий, з мінеральним підтоном. На смак — живе, пружне, танінне, але точне й структурне.
У ньому є енергія, є дика краса, є пульс острова.
Ковток Fanino — і ти ніби стоїш босоніж на гарячому камені Пантеллерії, де свобода — не концепт, а спосіб життя.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Serragghia |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Фаніно 2023, Serragghia 0,75л |
|
Країна
|
Італія |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Вінтаж
|
2023 |
|
Виноград
|
Перріконе, Катаратто |
|
Об'єм
|
0.75 |