Опис
Починаючи з 2005 року на виноградниках домену Шандон де Бріай повністю відмовилися від використання хімікатів і перейшли на біодинамічне виробництво. Тут виробляють класично оформлені терруарні вина "без макіяжу", маючи на увазі відсутність нового дуба. Врожайність залишається низькою, щоб якнайкраще передати характер кожного виноградника. Домен став відомий тим, що використовує цілком кластерне бродіння, метод, який надає винам додаткової структури, але все залежить від врожаю. Вино, вироблене з винограду, вирощеного на наполовину глинистому і крейдяному ґрунті, створює більше тіла, ніж вина з Savigny Lavières, але часто з більш квітковим відтінком. Вино поєднує аромати малини, сливи і вишні, доповнені відтінками теплих спецій, темного шоколаду і пелюсток троянди. Смак має м'які таніни та концентровану фруктову серцевину. Розлито без фільтрації!Додаткова інформація
Атрибути | Значення |
---|
Виробник |
Domaine Chandon De Briailles |
Найменування повне |
Вино виноградне натуральне сухе червоне Перна Вержелє Прем'єр Крю Іль Де Вержелє 2022, Domaine Chandon De Briailles 0,75л |
Країна |
Франція |
Постачальник |
Sarl Francois De Nicolay |
Колір |
Червоне |
Цукор |
сухе |
Міцність |
13.5 |
Вінтаж |
2022 |
Виноград |
Піно Нуар |
Об'єм |
0.75 |