Опис
Kydonitsa Amphora від Ligas — вершина грецького натуралізму. 100% кідоніца, місяць мацерації в глиняних амфорах — і на виході маємо концентрат сонця, моря й ароматів Середземномор’я.
Thomas Ligas заснував Ktima Ligas у 1985 році біля Салонік, щоб повернути до життя стародавні сорти та ремесло виноробства Пелли. Його донька Meli продовжує справу — культивує пермакультуру, працює з локальними сортами та щороку переосмислює кожне кюве. Саме Томас відродив Kydonitsa, висадивши перші лози у 2007 році, а вже у 2013 вийшов дебютний винтаж. Відтоді цей сорт переживає справжнє відродження.
У носі — солоний ананас, стиглий персик, курага, трохи соснової смоли, трав і білий бальзамічний відтінок. У роті — текстура, глибина і свіжа енергія, яка тримає все в ідеальному балансі. Фініш довгий, як спогад про літо. Це обов’язковий пункт для фанатів потужних і ароматних помаранчевих вин. Мелі радить відкривати пляшку за годину-другу — молоде вино має звичку спочатку мовчати, а потім заспівати на повен голос.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виноробня
|
Domaine Ligas |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Емфора Гая 2022, Domaine Ligas 0,75л |
Країна
|
Греція |
Постачальник
|
Thomas Ligas LTD |
Колір
|
Оранж |
Цукор
|
сухе |
Міцність
|
12 |
Вінтаж
|
2022 |
Виноград
|
Кудоніца |
Об'єм
|
0.75 |