Опис
Це Шардоне — не новачок і не модник. Це стара школа з новим звучанням. Вирощене на схилах “Grand Bessy”, де майже 40-річні лози вкорінились у глину, вапняк і трохи бургундської магії. Верх, низ, серце ділянки — все тут працює в унісон.
Ніякої косметики: тільки дикі дріжджі, жодної сірки, і рік життя в старих дубових баріках. Бо справжнє не боїться часу. У келиху — справжня Бургундія. Свіжа, мінеральна, збалансована. Живий фрукт — стиглий, яскравий, без нальоту екзотики. Кислотність — чітка, як думка в хорошому тексті. А характер — витриманий і впевнений, без зайвої театральності. Соковитий фрукт — як абрикос у липні. Кислотність — бадьора, як ранок у Діжоні. Все збалансовано.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виноробня
|
Domaine de la Cras |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Бургонь Кото де Діжон Блан 2022, Domaine de la Cras 750мл |
Країна
|
Франція |
Колір
|
Біле |
Цукор
|
сухе |
Міцність
|
12.5 |
Вінтаж
|
2022 |
Виноград
|
Шардоне |
Об'єм
|
0.75 |