Вино Costadila O-X / O-X виноградне натуральне ігристе рожеве брют-натюр 0.75л

Опис

Виноробня "Costadila" розташована в самому серці Тревізо, в історичному районі виробництва Просекко ді Конельяно - Вальдоб'ядені. Сфера діяльності виходить далеко за межі вина з упором на полікультуру: ферма, де виноградні лози, фрукти, овочі, злаки співіснують на одних і тих самих ділянках землі. Створюючи цю "модельну ферму", Ернесто і його партнери сподівалися показати успішний приклад іншим фермерам, які потрапили в пастку монокультурної економіки. Ігристе "сюр-лі", або ферментоване в пляшці на осаді, з місцевими дріжджами і без додавання сірки виготовляється з органічного винограду. O-X - асамбляж сортів Піно Нуар і Глера, з мацерацією на шкірці. В ароматі груша, яблучний сік, жовті квіти і комбуча. У смаку яскраві фрукти, гостра кислотність і приємний горіховий післясмак.