Опис
Cascina Degli Ulivi - це біодинамічне сільське господарство. Із 22 гектарів землі, близько десяти гектарів засаджено виноградними лозами, а ще десять використовують для пшениці та фуражу. На території господарства розводять велику рогату худобу та дрібних домашніх тварин. Вина виробляються спонтанним бродінням без використання сульфітів і мають сертифікати Agrobiodynamic і Bios. Вино "Mounbe" - купаж сортів: Барбера 85%, Дольчетто 10%, Анчелотта 5%. На виноробні кажуть: "У Mounbe жіночна, екстравертна особистість - це вино світла - крайність у всіх своїх проявах. М'яка і ніжна форма". Mounbe виконано в дуже сухому стилі з високою кислотністю, відтінками журавлини, червоної смородини, шкіри, тютюну і тваринних півтонів.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виробник
|
Cascina Degli Ulivi |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Моунбі 2014, Cascina degli Ulivi 0,75л |
Країна
|
Італія |
Постачальник
|
Amandis SAS |
Колір
|
Червоне |
Цукор
|
сухе |
Міцність
|
13 |
Вінтаж
|
2014 |
Об'єм
|
0.75 |