Bulles de Comptoir #11 Terrine Et Jardin, Charles Dufour 0,750

Опис

Шарль Дюфур - молодий виноградар і винороб, який вирощує 6 органічних гектарів виноградних лоз у Ландревілі в субрегіоні Кот-де-Бар. Шарль родом із сім'ї, що має традиції виноробства в регіоні Шампань, деякі виноградні лози посадив його дідусь, і вони досить старі. Шарль вважає за краще використовувати дикі дріжджі, без додавання сірки, а також проявляє інтерес до використання Піно Блан у своїх кюве, і цей сорт значно фігурує в його Bulles de Comptoir.