Опис
Томас Лігас з юності цікавився виноградом та всім, що з ним пов'язано. Вивчивши енологію у Франції, Томас вирушив до Пелли в 1985 році, щоб вивчити місцеві екосистеми, традиційні методи виноградарства та вініфікації. Тепер до нього приєдналися його діти, які на господарстві дотримуються органічних принципів, з мінімальним втручанням у виноробний процес. Сім'я Лігас вирощує лише місцеві та часто забуті грецькі сорти. Забудьте про рецину, якою ми її знали!
Ligas Xinomavro — це грецький характер у келиху: сонце, трава, і трохи філософії.
Вино середнього тіла, але з душею набагато більшою — у смаку трюфель, полуниця, сушені трави, і та сама середземноморська глибина, що кличе до столу.
Ідеально дружить із дичиною, грибами та всім, де є томати й пристрасть.
Domaine Ligas — родинна виноробня, де замість хімії — біодинаміка й пермакультура. Тут виноград росте так, як задумала природа, а не підручник.
Xinomavro від Лігаса — не просто вино, це філософія повільного задоволення.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Domaine Ligas |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Ксіро, Domaine Ligas 0,75л |
|
Країна
|
Греція |
|
Постачальник
|
Thomas Ligas LTD |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
13 |
|
Виноград
|
Ксиномавро |
|
Об'єм
|
0.75 |