Macon Village 2020, Francois de Nicolay 0,750

Опис

Francois de Nicolay - це негоніцанський проєкт який належить родині Domaine Chandon de Briailles. Вони купують цілий виноград і неферментований виноградний сік із сусідніх виноградників, які сертифіковані біодинамічними або в процесі. Виноград бродить і дозріває в дуже старих підвалах Savigny Les Beaune.