Вино Jean-Marc Dreyer Піно Нуар Еліос 2021 / Pinot Noir Elios червоне сухе 0,75 л
Пляшка 0.75 л
1 090 грн.
-
Онлайн сомельє
- Про нас
-
+38 050 969 84 03
Опис
Jean-Marc Dreyer Elios Pinot Noir — натуральне червоне з Розгайма, північний Ельзас, де Піно Нуар розкривається так, ніби йому нарешті дали свободу слова. 100% Pinot Noir, без сценічного гриму — тільки чистий характер і енергія теруару. Біодинамічні практики, мінімум втручання, максимум поваги: виноград збирають вручну, ніжно, з любов’ю. Потім — 8–10 днів мацерації та спонтанна ферментація у відкритих чанах просто неба. Вино дихає, шумить, живе своїм життям. Далі Elios відправляється у великі фудри, де набирається структури та спокою. Розлив — без фільтрації, очистки та без доданих сульфітів. Чесно, відкрито, по-саботажному. Аромат — гармонія димних і пряних відтінків, які переплітаються з делікатними квітами, ніби хтось поклав букет на теплі камені після дощу. У смаку — стиглі червоні ягоди, натяк на лісову підстилку та шовкова текстура, що розчиняється на язиці. Вино структурне, приємне та водночас достатньо серйозне, щоб поважати його темп. Це той Pinot Noir, що починається легко, а завершується глибоко — і залишає після себе відчуття правильно зробленої справи.Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виноробня | Jean-Marc Dreyer |
| Найменування повне | Вино виноградне натуральне сухе червоне Піно Нуар Еліос 2022, Jean-Marc Dreyer 0,75л |
| Країна | Франція |
| Постачальник | Jean-Marc Dreyer |
| Колір | Червоне |
| Цукор | сухе |
| Міцність | 12.5 |
| Вінтаж | 2022 |
| Виноград | Піно Нуар |
| Об'єм | 0.75 |
413 
