Опис
Sauvignon із 35-річних лоз на 1,4 га глинисто-кремнієвих ґрунтів з крейдою у підґрунті. Витримується 6 місяців у бургундських бочках. Це вино — чисте, прозоре, відверте, так само як і підхід Puzelat: від 1994 року вони працюють без жодних енологічних добавок, залишаючи лише виноград і час. Le Petit Buisson — доказ, що Tue-Bœuf залишається вірним своїй філософії: між ґрунтом і келихом не повинно бути бар’єрів.
Аромати лимонних льодяників, жовтої черешні, абрикосів з легким відтінком мушель. Смак свіжий, кісточковий, з легкою гірчинко в посмаку та вібруючою кислотністю.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виноробня
|
Clos du Tue-Boeuf |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Ле Петі Бісон, Clos du Tue-Boeuf 0,75л |
Країна
|
Франція |
Постачальник
|
SARL Clos du Tue-Boeuf |
Колір
|
Біле |
Цукор
|
сухе |
Міцність
|
12.46 |
Виноград
|
Совіньйон Блан |
Об'єм
|
0.75 |