📡 Свіжі новини та новинки від SABOTAGE WINE тут 📡

Дегустації натуральних вин

logo
8 Лис.,Сб. | 12:00
SuperNatural Christmas Edition
ВЕЛИКА РІЗДВЯНА ДЕГУСТАЦІЯ НАТУРАЛЬНОГО ВИНА — маленьке препаті до великого SUPERNATURAL WINE FESTIVAL 2026, на яке ми усі збираємось у суботу 8 листопада. А ще це гарна змога обрати вино під ялинку та у різдвяний келих.  Стартуємо о 12:00.  Час роботи дегустаційних стендів — 12:00 - 17:00, далі працюватиме Sabotage Wine Bar — для продовження вже різдвяного настрою, до 20:00.  Вартість різдвяного квитка — 500 грн. ДЗЕНЬ-ДЗЕЛЕНЬ — ВІДКРИЙ РІЗДВО РАНІШЕ ЗІ ЗИНОВІЄМ.
500 грн
18 Гру.,Чт. | 18:30
Дегустація Ігристі класичним методом
Класичний метод давно втік за межі Шампані — і ми підемо за ним. Від Барселони до Бадену, від Жюри до Луари, від Сицилії до Англії — один метод, різні характери. Сім вин, сім історій, сім способів сказати “бульбашки, але зі змістом”. Фінал, звісно, — справжня Шампань. Бо база — це святе. Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат. В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali. Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.
2000 грн
12 Гру.,Пт. | 18:30
Дегустація Унікальна Шампань
Шампань — не про свято. Вона про землю, що пам’ятає, і людей, які слухають. Це вина, що не прагнуть подобатись, але лишаються у пам’яті. Мінеральні, стримані, чесні. Дегустація для тих, хто хоче почути не звук бульбашок, а тишу між ними. Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат. В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali. Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.
4200 грн
4 Гру.,Чт. | 18:30
Дегустація Оранжі
Колись помаранчеві вина вважали помилкою. Тепер — це голос чесного виноробства. Без косметики, без фільтрів, без страху. Просто виноград, шкірка, час і повітря. Словенія, Фріулі, Грузія — ті, хто повернули вино до життя. Дегустація для тих, хто хоче зрозуміти, чому «оранж» — це не тренд, а нове старе щастя. Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат. В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali. Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.
1600 грн
27 Лис.,Чт. | 18:30
Дегустація Червона Бургундія
Бургундія — не регіон, а стан душі. Тут Піно нуар говорить тихо, але завжди влучно. Chandon de Briailles, François de Nicolay, Frédéric Cossard, Didon, Sextant, Le Grappin, Domaine de la Cras — сім історій про те, як один сорт може звучати по-різному, але завжди щиро. Ми відкриваємо пляшки не щоб пити — щоб зупинити час. Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат. В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali. Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.
2200 грн
21 Лис.,Пт. | 18:30
Дегустація Brunello di Montalcino. Salicutti
Brunello di Montalcino DOCG — регіон, де вино дихає повільно, як італієць у післяобідній тіні. Podere Salicutti — одна з тих виноробень, що не женеться, а слухає землю. Три ділянки — Sorgente, Piaggione, Teatro — три характери, три історії. Тут не додають, а віднімають: втручання, шум, его. Це про гармонію, коли час і природа роблять усе самі. Ми лише наливаємо. Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат. В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali. Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.
3500 грн
14 Лис.,Пт. | 18:30
Дегустація Дешеве-Дороге
Вино — це не завжди про ціну, але часом цікаво перевірити, чи наші відчуття не купили етикетку. Сліпа дегустація: чотири пари вин — ігристі, білі, оранжі, червоні. В кожній парі — одне до 800 грн, інше в 2–3 тисячі. Де дешевше? Де дорожче? Обговорюємо, сперечаємося, сміємося — і розуміємо, що головне не цифра, а відчуття, коли ковток потрапляє “в серце”. Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат. В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali. Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.
2000 грн
6 Лис.,Чт. | 18:30
Дегустація Гаме
Гаме — сорт, який довго жив у тіні старшого брата Піно. Але ті, хто пробував Morgon 2018 чи рідкісні пляшки Pierre Andrey та Yvon Métras, знають: він не менше артист, просто без пафосу. Ми покажемо Гаме з усіх боків — Божоле, вулканічна Овернь, Австралія. Легкість, глибина, дикість — усе в одному вечорі. Це дегустація про те, що іноді простота — найбільший прояв складності. Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат. В вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali. Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.
1900 грн