Опис
De Sousa користується особливою популярністю у експертів та знавців вин. Шампанський дім виготовляє вина, дотримуючись біодинамічних принципів, вік лоз коливається від 40 до 70 років, що у свою чергу зменшує врожайність, проте збільшує концентрацію. І хоч у господарстві не люблять слово «мінеральність», але для характеристики їх вин воно підходить якнайкраще. Cuvée des Caudalies – це 100% Шардоне зі старих лоз із Avize. Шампанське розкривається інтенсивним, концентрованим, трохи дріжджовим ароматом, де домінують відтінки бриоши, мінералів та тостів. Смак демонструє дивовижну солону чистоту та мінеральну напругу.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
De Sousa |
|
Найменування повне
|
Шампанське екстра брют біле Кюве де Каудаліс, De Sousa 0,75л |
|
Країна
|
Франція |
|
Тип вина
|
Ігристе |
|
Постачальник
|
S.A.R.L Champagne De Sousa |
|
Колір
|
Біле |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Виноград
|
Шардоне |
|
Об'єм
|
0.75 |
1 
