Шампанське De Sousa Кюве де Каудалі / Cuvee des Caudalies біле екстра-брют 0,75 л

Опис

De Sousa користується особливою популярністю у експертів та знавців вин. Шампанський дім виготовляє вина, дотримуючись біодинамічних принципів, вік лоз коливається від 40 до 70 років, що у свою чергу зменшує врожайність, проте збільшує концентрацію. І хоч у господарстві не люблять слово «мінеральність», але для характеристики їх вин воно підходить якнайкраще. Cuvée des Caudalies – це 100% Шардоне зі старих лоз із Avize. Шампанське розкривається інтенсивним, концентрованим, трохи дріжджовим ароматом, де домінують відтінки бриоши, мінералів та тостів. Смак демонструє дивовижну солону чистоту та мінеральну напругу.