Опис
Невелике сімейне господарство Mongarda сфокусоване на виробництві органічного просекко. Господарство знаходиться в центрі найпрестижнішої зони Valdobbiadene-Conegliano Prosecco Superiore. Col fondo - чудова нагода спробувати Просекко, точніше технологію за якою робили це ігристе аж до 1895 року. Класичний метод виробництва, з однією поправкою, на відміну від шампанського, Colfondo не проходить дегоржаж, і як наслідок має мутний колір з легкими дріжджовими відтінками. В ароматі домінують відтінки альпійських трав, цитрусу та зеленого яблука. У смаку легке, добре збалансоване, сухе.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виробник
|
Mongarda |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне напівігристе сухе біле Глєра Коллі Тревіджіані Кол Фондо, Mongarda 0,75л |
|
Країна
|
Італія |
|
Тип вина
|
Ігристе |
|
Постачальник
|
Mongarda Soc. Agr. S.S. Di Tormena B.&C. |
|
Міцність
|
11 |
|
Вінтаж
|
2023 |
|
Виноград
|
Глера |
|
Об'єм
|
0.75 |
Онлайн сомельє
6 
