Ігристе Casa Belfi Анфора Нейчуралменте Фрізанте Б’янко / Anfora Naturalmente Frizzante Bianco біле сухе 1,5 л

Опис

Casa Belfi - колаборації двох професіоналів своєї справи: амбітного та захопленого молодого винороба Мауріціо Донаді та спадкового виробника Альбіно Армані. Виноградники знаходяться у зоні Сан Поло ді Пьяве у провінції Тревізо. Два ідейні ентузіасти виробляють нетипові вина для цієї місцевості, які не спінюються в автоклавах, а проходять вторинну ферментацію у пляшках без додавання штучних дріжджів або цукру. Біодинаміка – ключ до розуміння цих вин. Anfora Naturalmente Frizzante Bianco – 100% Глера, вироблене традиційним методом (col fondo), витримане 9 місяців у амфорі, після 7 днів мацерації на шкірці. В ароматі відтінки яблучного сидру, дріжджів, цитрусу та скоринки хліба. У смаку висока кислотність, легкість та добрий баланс. Розлито без фільтрації.