Опис
Це вираз Аліготе, створений завдяки органічному та біодинамічному землеробству. Виготовлене виключно з Аліготе, це кюве вирізняється точністю та яскравою кислотністю, пропонуючи структурований і текстурний погляд на цей сорт. Ферментація проходить на диких дріжджах, а витримка у використаних бочках допомагає зберегти яскраву, солону основу. У смаку цитрусова цедра, зелене яблуко та щебінь, які переходять у щільний, енергійний профіль із довгим крейдяним післясмаком, що підкреслює вапнякове походження вина. Гарний вибір для тих, хто шукає свіжість, мінеральність і більш серйозну сторону цього недооціненого сорту.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Didon |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Бузерон 2023, Didon 750мл |
|
Країна
|
Франція |
|
Колір
|
Біле |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Вінтаж
|
2023 |
|
Об'єм
|
0.75 |
Онлайн сомельє
50 
