Опис
Цей Pinot Noir, який не грає ролі, а говорить власним голосом землі. Виріс на органічних і біодинамічних ґрунтах, без хімії й зайвих драм. Ферментоване дикими дріжджами, цілими гронами — як належить тому, хто довіряє природі більше, ніж технологіям.
Дев’ять місяців у старих бочках дали йому час зібратись із думками: стати структурованим, але не втратити легкість. У бокалі — червона вишня, малина, дикі ягоди, легкий дим і натяк на шкіру. Шовковиста текстура, яскрава кислотність, довгий післясмак — як розмова, яку не хочеться закінчувати.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Didon |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Бургонь Руж 2023, Didon 750мл |
|
Країна
|
Франція |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Вінтаж
|
2023 |
|
Об'єм
|
0.75 |