Опис
Tanca Nica — виноробня з острова Пантеллерія, розташованого між Сицилією та Тунісом. Найпоширеніший сорт — Зібіббо (у Франції — Muscat d’Alexandrie), також вирощують Катарратто і Піньятелло. Натуральні вина тут створюють Ніколетта Пекореллі та Франческо Феррері, які станом на 2023 рік працюють із 2 гектарами, поділеними на 10 парсел. Кожна ділянка вініфікується окремо, щоб розкрити характер теруару. Zappa — вино з Зібіббо, вирощеного на єдиній ділянці зі 100-річними лозами. Виноробство — традиційне: 20-денна мацерація на шкірці, ферментація та витримка у каштанових бочках. В ароматі — білі тропічні квіти, гірчинка у післясмаку. Вино з високою кислотністю та довгим фіналом. Розливається лише у магнуми — всього близько 300 пляшок. Без фільтрації.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виноробня
|
Tanca Nica |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Заппа! 2024, Tanca Nica 1.5 л |
Країна
|
Італія |
Колір
|
Оранж |
Цукор
|
сухе |
Міцність
|
13 |
Вінтаж
|
2024 |
Об'єм
|
1.5 |