Вино Cascina Tavijn Тереза / Teresa червоне сухе 0,75 л
Пляшка 0.75 л
970 грн.
-
Онлайн сомельє
- Про нас
-
+38 050 969 84 03
Опис
Cascina Tavijn Teresa — червоне з Monferrato (Asti), майже біля рідного Scurzolengo родини Verrua. 100% Ruché — сорт із характером, який або закохує, або змушує замислитись. І нам це подобається. Частина винограду — зі стрімких пагорбів Monferrato, частина — з куплених ділянок. Але ставлення однакове до кожної ягоди. Без винятків. У полі — органіка. Усе вручну: від лози до збору. У підвалі — повне відділення від гребенів, але ягоди залишають цілими. М’яке пресування — лише щоб запустити спонтанну ферментацію на природних дріжджах. Мацерація 2 місяці в сталі. Далі — рік витримки в міксі цементу, фібри та сталі. Без фільтрації. Без доданого сульфіту. На етикетці — мама Надії Верруа, Марія Тереза. Це вино — особисте. У келиху — світлий фіолетово-вишневий відтінок (напівкарбоніка дає про себе знати). В ароматі — чорниця, вишня, кремінь, димні мінерали, гранат. Легкий «пороховий» штрих додає дикості. У смаку — гранатовий сік, журавлина, гібіскус. Кислотність жива, освіжаюча. Фініш з легкою гірчинкою, як у червоного апельсина, і тонкий дріжджовий шепіт.Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виноробня | Cascina Tavijn |
| Найменування повне | Вино виноградне натуральне сухе червоне Тереза, Cascina Tavijn 0,75л |
| Країна | Італія |
| Постачальник | Az. Agr. Cascina ‘Tavijn di Nadia Verrua |
| Колір | Червоне |
| Цукор | сухе |
| Міцність | 13.5 |
| Виноград | Руке |
| Об'єм | 0.75 |
58 
