Опис
На ділянці площею 1,4 га росте Menu Pineau — старовинний сорт Луари, що майже зник. Лози віком 65–80 років (із додаванням молодих після 2016 року) дають урожай із глибокою пам’яттю, який визріває 12 місяців у demi-muids та бургундських бочках. Це вино — ніби повернення до витоків, так само як і для Jean-Marie та Thierry повернення у 1990-х до сімейного маєтку: обидва після подорожей і досвіду у різних регіонах Франції та за кордоном зрозуміли, що майбутнє — у спадщині їхньої власної землі.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Clos du Tue-Boeuf |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Ле Брен Де Шевр 2023, Clos du Tue-Boeuf 0,75л |
|
Країна
|
Франція |
|
Постачальник
|
SARL Clos du Tue-Boeuf |
|
Колір
|
Біле |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
12.42 |
|
Вінтаж
|
2023 |
|
Виноград
|
Піно Менье, Мельє |
|
Об'єм
|
0.75 |