Шампанське Champagne Marguet Амбонне Розе 2020 / Ambonnay Rose брют-натюр рожеве 0,75л

Опис

Ambonnay Rosé Grand Cru — це як коли в білу сорочку додають червоний шовковий шарф: елегантно, але з натяком на інтригу. Народжене в селі Амбонне — самому серці легендарного Montagne de Reims, де Піно Нуар має міць чемпіона світу з боксу, а Шардоне — грацію прима-балерини. У цьому кюве — 93% Шардоне й 7% Піно Нуар, який або пройшов мацерацію, або тихенько підлився червоним вином, щоб подарувати ніжний рожевий відтінок і легкий флірт червоних ягід у келиху. Шардоне тут відповідає за свіжість, мінеральну чіткість і ту саму "вертикаль смаку", яка піднімає настрій ще до другого ковтка. Піно Нуар — за м’яку пряність і ту ледь вловиму полуничну усмішку. Жодних фокусів зі стабілізацією чи фільтрацією, тільки дика ферментація у дубових бочках і нуль сірки (0 мг/л SO₂). Все, щоб залишити вино таким, яким його задумала природа, а не винний технолог з калькулятором. Лише 2460 пляшок, зібраних у врожаї 2011, 2012, 2014, 2017, 2018 та 2020 років. І кожна з них — це ковток рідкісного розе Grand Cru, де чистота Шардоне зливається з тонкими фруктовими штрихами Піно Нуар, залишаючи довгий, шляхетний післясмак і відчуття, що ви щойно потиснули руку самому Амбонне.