Опис
Bouzy Grand Cru — це як джазовий саксофон на заході сонця: глибокий, теплий і трохи зухвалий. Народжене на південних схилах Montagne de Reims, у селі Бузі — елітному клубі Grand Cru для Піно Нуар, де сонце ідеально підсмажує грона, а земля шепоче про насиченість та витримку.
В основі — 100% Піно Нуар, і він тут у всій красі: щільний, структурний, з розкішним ароматом стиглої вишні, малини та чорної смородини, з ніжним натяком на пряність і вологу землю після дощу. Смак настільки повний і об’ємний, що, здається, можна жувати.
Винороб втручався мінімально: ферментація на диких дріжджах, витримка в дубі, без фільтрації та стабілізації. Лише 11 мг/л SO₂ — рівно стільки, щоб вино зберегло чистоту, але лишилося живим і справжнім.
Всього 2458 пляшок, зібраних у врожаї 2013, 2014, 2015, 2017, 2018, 2019 та 2020 років. Це шампанське — як гарний костюм із індивідуальним пошиттям: сидить бездоганно, підкреслює характер і залишає враження надовго.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виноробня
|
Champagne Marguet |
Найменування повне
|
Шампанське екстра-брют біле Бузі Гран Крю 2020, Champagne Marguet 750мл |
Країна
|
Франція |
Тип вина
|
Ігристе |
Колір
|
Біле |
Міцність
|
13 |
Вінтаж
|
2020 |
Виноград
|
Піно Нуар |
Об'єм
|
0.75 |