Опис
Мідний відтінок рожевого золота, тепла тостова точність і дрібні бульбашки, що грайливо танцюють по язику. Витончене, з характером світського виходу — не для галасу, а для стилю. Beluga, Bellini і трохи Fellini в одному келиху.
Так Антон описує своє вино сам. Ми нічого не прикрашали — просто дали йому слово. А далі нехай говорить вино.
100% Pinot Gris, 12% алкоголю. Виноград із ділянки в Totness: 30-річні лози на чорних піщаних ґрунтах поверх скам’янілого сланцю, формування V.S.P., шпорна обрізка — чітко, акуратно, без зайвих рухів.
Ягоди відділили від гребенів і дали 4 дні відпочинку, щоб сік увібрав аромат, колір і трохи таніну зі шкірки. Потім — прес у 680-літрові керамічні яйця і ферментація протягом двох тижнів до ідеального балансу цукру. Фініш — у пляшці, з правильним рівнем іскристості. П’ять місяців витримки на осаді, дегоржаж — і можна виходити у світ.
У смаку — делікатність, точність і стиль без надмірностей. Це ігристе для ночі, коли ти вдягаєш щось просте, але ідеально підібране.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Lucy Margaux |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне напівігристе сухе рожеве Ле Вілен Грі Петіллант 2023, Lucy Margaux 750мл |
|
Країна
|
Австралія |
|
Тип вина
|
Ігристе |
|
Постачальник
|
Lucy Margaux Wines Ltd |
|
Колір
|
Рожеве |
|
Міцність
|
12 |
|
Вінтаж
|
2023 |
|
Виноград
|
Піно Грі |
|
Об'єм
|
0.75 |