Опис
Avize Grand Cru — це як білий костюм на літньому вечірньому прийомі: бездоганно чисто, легко й водночас з тією впевненістю, що не потребує гучних слів. Народжене в серці легендарного Côte des Blancs — селі Авіз, де Шардоне відчуває себе, як Моцарт за фортепіано: на своєму місці, геніально й природно.
Врожай 2020, 100% Шардоне від майстра Лорана Воверсена — справжнє Blanc de Blancs, яке пахне білими квітами, свіжо нарізаним лаймом і зеленим яблуком, а десь у глибині є ніжний відтінок підсмаженого мигдалю. В роті — крейдяна мінеральність, яка тримає смак у чіткій, витонченій рамці й залишає довгий післясмак, наче ехо океанської хвилі.
Ферментація на диких дріжджах, витримка у дубі та сталі, без фільтрації та стабілізації, і лише 12 мг/л SO₂ — рівно стільки, щоб вино лишилося чесним і енергійним, як прохолодний подих Кот-де-Блан у спекотний день.
Тираж — всього 1756 пляшок. Кожна — маленький витвір мистецтва, де елегантність і свіжість злилися в ідеальну симфонію, яку може подарувати тільки Авіз.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виноробня
|
Champagne Marguet |
Найменування повне
|
Шампанське брют-натюр біле Авізе Гран Крю Віляж 2020, Champagne Marguet 750мл |
Країна
|
Франція |
Тип вина
|
Ігристе |
Колір
|
Біле |
Міцність
|
12.5 |
Вінтаж
|
2020 |
Виноград
|
Шардоне |
Об'єм
|
0.75 |