Arbois Vin Jaune La Mailloche 2017, Domaine Andre et Mireille Tissot 0.620

Arbois Vin Jaune La Mailloche 2017, Domaine Andre et Mireille Tissot 0.620

Пляшка 0.62 л

5 800 грн.

Опис

La Mailloche Vin Jaune має 15% алкоголю, що здається низьким у контексті останніх врожаїв Vin Jaune, коли більшість вин значно перевищували цей показник. Воно походить із того самого теруару, що й однойменне ouillé Chardonnay. Це вино більш делікатне, ніж En Spois та Les Bruyères того ж врожаю — вино, що поєднує елегантність і силу. Як часто зазначає Тіссо, теруар тут настільки виразний, що його відчутно навіть після тривалої витримки під флором дріжджів — процесу, який сильно впливає на стиль вин. Браво! Асортимент вин Тіссо досить широкий, і вони передають характер місця, оскільки виробляються максимально природним способом. Усі Шардоне мають дуже низький вміст SO₂ (загалом максимум 25–30 міліграмів) і витримуються в бочках у редуктивних умовах. Це один із провідних доменів Юри. Варто зауважити, що цей стиль вин подобається не всім.

Додаткова інформація

Атрибути Значення
Виноробня Domaine Andre et Mireille Tissot
Найменування повне Вино виноградне натуральне сухе біле Арбуа Ван Жон Ля Майош 2017, Parigot 620 мл
Країна Франція
Колір Біле
Цукор сухе
Міцність 15
Вінтаж 2017
Виноград Саваньєн
Об'єм 0.62