Arbois Chardonnay Patchwork 2023, Domaine Andre et Mireille Tissot 0.750
Пляшка 0.75 л
2 054.35 грн.
-
Онлайн сомельє
- Про нас
-
+38 050 969 84 03
Опис
Шардоне Patchwork 2023 року вироблено з винограду, вирощеного на глинистих (60%) і вапнякових (40%) ґрунтах, та витримано в бочках протягом одного року. 2023 рік також був теплим, але вино вийшло свіжішим, ніж у 2022-му, частково завдяки хорошому врожаю, який дав дрібнозернисті сусла. Ідея полягає в тому, щоб показати Юру як поєднання різних теруарів у вигляді білого вина, яке є смачним, збалансованим і з відтінком стиглих фруктів. Ферментація Шардоне стає все складнішою в теплих роках, таких як 2022 і 2023, тоді як Саваньєн ферментується легше. Вироблено 33 000 пляшок. Асортимент вин Тіссо досить широкий, і вони передають характер місця, оскільки виробляються максимально природним способом. Усі Шардоне мають дуже низький вміст SO₂ (загалом максимум 25–30 міліграмів) і витримуються в бочках у редуктивних умовах. Це один із провідних доменів Юри. Варто зауважити, що цей стиль вин подобається не всім.Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виноробня | Domaine Andre et Mireille Tissot |
| Найменування повне | Вино виноградне натуральне сухе біле Арбуа Шардоне Патчворк 2023, Parigot 750 мл |
| Країна | Франція |
| Колір | Біле |
| Цукор | сухе |
| Міцність | 13.5 |
| Вінтаж | 2023 |
| Виноград | Шардоне |
| Об'єм | 0.75 |
13 
