📡 СВІЖІ НОВИНКИ ТА НОВИНИ ВІД SABOTAGE WINE 📡
Morgon "Cuvee 3,14" 2018, Jean Foillard 0.750

Morgon "Cuvee 3,14" 2018, Jean Foillard 0.750

Пляшка 0.75 л

3 750 грн.

Опис

Domaine Jean Foillard — одне з ключових імен Божоле, і кюве 3.14 є його найпрестижнішою роботою: вино виходить лише у виняткових роках, коли старі лози гаме на Кот дю Пі дають матеріал для по-справжньому глибокої інтерпретації теруару. У 2018 році це стало можливим: врожай був щедрим і концентрованим, а лози — часто понад сто років — дали фрукт із рідкісною щільністю та характером. Гранітні ґрунти з домішками марганцю, мінімум втручань у льосі, витримка в уживаних бочках і розлив без фільтрації — усе це формує вино, де теруар Моргону зчитується дуже виразно. В ароматі — чорна вишня, кірш, свіжі чорні фрукти, трохи диму й мінеральних відтінків граніту. У смаку вино соковите й щільне, з оксамитовими танінами та великою фруктовою глибиною. Кислотність і мінеральність тримають баланс, а довгий післясмак з легкими відтінками лакриці завершує картину. Wine Advocate оцінив це вино в 95 балів — і це відчувається. Вино вже приємне зараз, але розкриється повністю ближче до 2026–2030 років і комфортно збережеться ще довше. Чудово підійде до запеченої птиці, фермерської курки або страв із червоного м'яса в насичених соусах. Це вибір для тих, хто розуміє Божоле поза стереотипами, цінує натуральний стиль і хоче вино, здатне розвиватися в льоху.

Додаткова інформація

Атрибути Значення
Виноробня Jean Foillard
Найменування повне Вино виноградне натуральне сухе червоне Моргон "Кюве 3,14" 2018, Jean Foillard 750мл
Країна Франція
Постачальник SAS Jean Foillard
Колір Червоне
Цукор сухе
Міцність 14.4
Вінтаж 2018
Виноград Гаме
Об'єм 0.75