Опис
З першого дня Шампань Вет е Сорбе слідував принципам органіки, біодинаміки, міллезимному підхіду. Як каже Бертран: "я не купив ні грама цукру для дозажного лікеру за всю історію виноробні". Всі шампанські вина розливаються як брют натюр і проходять ферментацію на диких дріжджах в бочках. Fidèle - основне кюве маєтку, blanc de noirs (вирощене на кімериджських ґрунтах) із відтінками вишні, персика, пікантними травами та легкою імбирною пряністю. У смаку суворе, мінеральне з високою кислотністю. Розлито без фільтрації!Додаткова інформація
Атрибути | Значення |
---|
Виробник |
Vouette et Sorbee |
Найменування повне |
Шампанське брют-натюр біле Фідель Бутейль 2018, Vouette et Sorbee 0,75л |
Країна |
Франція |
Тип вина |
Ігристе |
Постачальник |
SARL Bertrand Gautherot |
Міцність |
12 |
Вінтаж |
2018 |
Виноград |
Піно Нуар |
Об'єм |
0.75 |