Опис
Cascina Tavijn – приклад того, яке цікаве може бути натуральне вино у П`ємонті. Це крихітне сімейне господарство створює вина із автохтонних сортів регіону. На господарстві жартують, що їхні вина навряд чи сподобалися б комісіям апелласьонів, адже вони ніколи не виходять однаковими та не відповідають «стандарту». Bandita - 100% Барбера д`Асті, зроблено без використання найменування DOCG, зі старих лоз, з витримкою в старому дубі словенського не менше року. Вино показує чарівну свіжість, щедрість червоних та темних ягід на тлі землістих та рослинних тонів, соковиту кислотність та структурність. Етикетка та назва вина відображають власне бачення Барбери на противагу офіційним правилам найменування.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виробник
|
Cascina Tavijn |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Бандіта, Cascina Tavijn 0,75л |
Країна
|
Італія |
Постачальник
|
Az. Agr. Cascina ‘Tavijn di Nadia Verrua |
Колір
|
Червоне |
Цукор
|
сухе |
Міцність
|
14 |
Вінтаж
|
2021 |
Виноград
|
Барбера |
Об'єм
|
0.75 |