Опис
Джоан Франке працює з 20 сортами винограду, деякі з яких перебувають на межі зникнення. Джоан дотримується органічних і біодинамічних принципів, культивує виноград на висоті понад 800 метрів над рівнем моря, а ферментація відбувається в амфорах на диких дріжджах. Presa Romana '1905' - 100% Макабео з лоз віком понад 100 років із Каталонії. Ферментовано місцевими дріжджами на шкірці в глиняних амфорах, дозрівання 8 місяців у бочках зі старого французького дуба, нефільтроване. Трохи дубових і ванільних нот із зеленими фруктами, димом і морською сіллю. У смаку середня інтенсивність і середнє тіло з довгим післясмаком. Цікаве помаранчеве вино.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виробник
|
Costador |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Преза Романа "1905", Costador 0,75л |
|
Країна
|
Іспанія |
|
Постачальник
|
COSTADOR TERROIRS MEDITERRANIS S.L.U |
|
Колір
|
Оранж |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
11 |
|
Вінтаж
|
2021 |
|
Виноград
|
Макабео |
|
Об'єм
|
0.75 |
Онлайн сомельє
4 
