Вино Costador Преза Романа 1905 / Presa Romana “1905” біле сухе 0,75 л

Опис

Джоан Франке працює з 20 сортами винограду, деякі з яких перебувають на межі зникнення. Джоан дотримується органічних і біодинамічних принципів, культивує виноград на висоті понад 800 метрів над рівнем моря, а ферментація відбувається в амфорах на диких дріжджах. Presa Romana '1905' - 100% Макабео з лоз віком понад 100 років із Каталонії. Ферментовано місцевими дріжджами на шкірці в глиняних амфорах, дозрівання 8 місяців у бочках зі старого французького дуба, нефільтроване. Трохи дубових і ванільних нот із зеленими фруктами, димом і морською сіллю. У смаку середня інтенсивність і середнє тіло з довгим післясмаком. Цікаве помаранчеве вино.