Опис
Daniel Brand почав органічно працювати на сімейних виноградниках у Боккенгаймі ще у 2007-му.
А вже з 2014 разом із братом Йонасом вони запустили лінійку Pur — натуральні вина без доданих сульфітів.
16 гектарів лоз — переважно Riesling та Pinot Blanc — ростуть на прохолодних, вітряних пагорбах із вапняковими ґрунтами.
Звідси — свіжа кислотність, чіткість і та сама «німецька точність», тільки без занудства.
10–14 днів карбонічної мацерації, далі ферментація здебільшого в старих бочках (Pinot лишається в сталі — бо йому так личить).
Стиль — натхненний Beaujolais Nouveau, але без копіювання.
Соковитий, з вибухом червоних ягід, легкий, питкий, ароматний.
Це те саме «glou-glou», коли пляшка зникає швидше, ніж ти встигаєш сказати «ще по келиху».
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Weingut Brand |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Бранд Ред, Weingut Brand 0,75л |
|
Країна
|
Німеччина |
|
Постачальник
|
Daniel Brand Weinhaus |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
10 |
|
Об'єм
|
0.75 |