Вино La Cave Apicole Хобо / Hobo червоне сухе 0,75 л
730 грн.
Опис
La Cave Apicole має сертифікат органіки і виробляє вина з мінімальним втручанням у виноробний процес. Ферментація на диких дріжджах із карбонічною мацерацією (техніка виноробства, відома, головним чином, за винами регіону Божоле). Hobo - це Ледонер Пелю і Сіра з 30-40-річних лоз на суміші вапнякових і сланцевих ґрунтів. Після карбонічної мацерації в резервуарах протягом 15 днів вино розливають по пляшках без фільтрації, без SO2. Це доволі легке вино, але має свій характер з ароматами вишні, лаврового листа та кориці. Добре інтегрована кислотність.Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виробник | La Cave Apicole |
| Найменування повне | Вино виноградне натуральне сухе червоне Хобо, La Cave Apicole 0,75л |
| Країна | Франція |
| Тип вина | Вино тихе |
| Постачальник | Groupement Agrée d'Exploitation en Commun de La Cave Apicole |
| Колір | червоне |
| Цукор | сухе |
| Міцність | 12 |
| Вінтаж | 2023 |
| Виноград | Ледонер Пелю, Сіра |
| Об'єм | 0.75 |