Опис
Алессандро Віола — справжній винний самурай Сицилії, з арсеналом усього 7 гектарів землі й філософією, де виноград важить більше, ніж слова. Він не женеться за об’ємами — він культивує гармонію, мовчазну довіру до природи й до часу. Ніякої хімії, тільки чиста магія острова.
У цій пляшці — Катаратто, зібраний вручну, ферментований спонтанно в сталі, витриманий у старих бочках із каштана (так, не дуб — каштан!). І це вже натяк, що попереду щось незвичне.
Аромат? Як ранкове сонце на сицилійському базарі: комбуча, цитрусова цедра, абрикосовий джем, кокосова стружка і натяк на акацієвий мед. У роті — вибух: яскрава кислотність, масляниста текстура, горіховий фінал. Вино, яке наче шепоче: “Не поспішай, я з тобою надовго.”
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виноробня
|
Alessandro Viola |
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Ле мі Орігіні 2021, Alessandro Viola 0,75л |
Країна
|
Італія |
Постачальник
|
Azienda Agricola Viola Alessandro |
Колір
|
Біле |
Цукор
|
сухе |
Міцність
|
12.5 |
Вінтаж
|
2021 |
Виноград
|
Катаратто |
Об'єм
|
0.75 |