Monthelie 1er Cru Sur la Velle 2021, Sextant 0,750

Опис

Мама Жюльєна Альтабера бачила майбутнє свого сина, як успішного продавця дорогих вин із Золотого схилу, але сам Жюльєн мріяв про власний проект. Так доля зводить Жюльєна з Домініком Дереном, відомим бургундським біодинамістом. Перший працював як помічник в обмін на безцінні знання та досвід. Біодинаміка на виноградниках, все вручну, витримка тільки в старих бочках, мінімум або повна відмова від сірки - ось до чого прийшов Жюльєн Альтабер. Monthelie 1er Cru Sur la Velle вимагає часу, щоб показати свій істинний характер. В ароматі домінують відтінки червоних ягід та вишні. У смаку яскрава свіжість та добре відчутні таніни.