Вино Giorgio Mercandelli Е Б’янко Різерва 2007 / E Bianco Riserva біле сухе 0,75 л

Опис

Джорджіо Мерканделлі вирощує понад 100-річні лози в Ольтрепо Павезі, Ломбардія. Джорджіо виготовляє вина в стилі «natural wine». «E Bianco Riserva» є вином, з незвичайним профілем. Близько 10 гектарів виноградників перебувають у стані природності, рослини повністю надані самі собі. Жодної сірки і, насамперед, міді. У несприятливі роки вина не виготовляються. Усі роботи відбуваються виключно вручну. Еволюція вин Джорджіо проходить дуже повільно і слідує циклам в 5-7 років. У калейдоскопічному ароматі простежуються відтінки лікарських трав, сушених фруктів та прянощів. У смаку багатий і концентрований, високий вміст алкоголю підтримується приємною кислотністю.