Опис
Ca Del Vent - вина з сильною індивідуальністю. Тут дотримуються біодинамічних принципів і жодне з вин не спиратися на будь-які DOCG або DOC. У 2015 році вина господарства були відхилені дегустаційною комісією DOCG, говорили, що вони не відповідають стандарту найменування Франчакорта, комісія вважала ці вина невідповідними, оскільки вони «надто багаті та складні», хоча вина виробляються відповідно до ще більш суворих правил. Таким чином, Ca Del Vent ходить на самоті, виробляючи особливі вина, що виділяються із загальної маси. Деякі винні автори порівнюють їх вина з Шампанью від Jacques Selosse. "Pensiero SP Brut" - 100% Шардоне. В ароматі відтінки зеленого яблука, цитрусу, меду, горіхів. У смаку висока кислотність, вершковий характер, зі злегка солонуватим присмаком.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Ca Del Vent |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне ігристе брют біле Пенсієро СП Брют Пас Опере 2018, Ca Del Vent 0,75л |
|
Країна
|
Італія |
|
Тип вина
|
Ігристе |
|
Постачальник
|
Decanto Srl |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Вінтаж
|
2018 |
|
Виноград
|
Шардоне |
|
Об'єм
|
0.75 |