Опис
Виноробня "Costadila" розташована в самому серці Тревізо, в історичному районі виробництва Просекко ді Конельяно - Вальдоб'ядені. Сфера діяльності виходить далеко за межі вина з упором на полікультуру: ферма, де виноградні лози, фрукти, овочі, злаки співіснують на одних і тих самих ділянках землі. Створюючи цю "модельну ферму", Ернесто і його партнери сподівалися показати успішний приклад іншим фермерам, які потрапили в пастку монокультурної економіки. Просекко "сюр-лі", або ферментоване в пляшці на осаді, з місцевими дріжджами та без додавання сірки, виготовляється з органічного винограду. "Moz" - помаранчеве ігристе вино з домінуючою часткою сорту Мускат. В ароматі відтінки цитруса, хліба, зеленого яблука і бузини на мінеральному тлі. Смак м'який, свіжий і хрусткий, з елегантною мінеральністю і довгим післясмаком. Розлито без фільтрації.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виробник
|
Costadila |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне ігристе брют біле Моз, Costadila 0,75л |
|
Країна
|
Італія |
|
Постачальник
|
Costadila Articoltura s.r.l. Societa Agricola |
|
Колір
|
Оранж |
|
Міцність
|
10.5 |
|
Вінтаж
|
2022 |
|
Виноград
|
Москато , Глера |
|
Об'єм
|
0.75 |
Онлайн сомельє
47 
