Giorgio Mercandelli — винороб-алхімік, що вийшов за межі виноробства, яким ми його знаємо. Його шлях починався в класичній родині виноробів в регіоні Павія (Ломбардія), але дуже швидко він відійшов від традицій. Досліджуючи філософію, хімію, метафізику та енергії речовин, Mercandelli створив власну систему виноробства, яку називає «alchimia liquida» — «рідка алхімія».

Він більше не вважає себе виноробом. Він — провідник. Його завдання — не створювати вино, а дозволити матерії трансформуватись у щось вище, в «інформацію про світло».

Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат.

Вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali.

Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.