Опис
Red Reserve 2007 — 15,5% від Giorgio Mercandelli — це червоне з Oltrepò Pavese, яке з першого кроку виходить за рамки.
Винограднику — 110 років.
Так, він старший за більшість великих ідей і майже за всі дурні.
Без доданих сульфітів.
Не «стиль», не «апелясьйон», не «як заведено».
Це біотичне, алхімічне вино — союз всесвіту й форми, де через виноград передається енергія землі та частота природи.
«U» — як Unico. Єдине.
Бо дегустація тут — майже трансцендентальний досвід. Це вже не зовсім про вино, а про стан. Про момент, коли ти раптом розумієш, що келих — це портал.
У ковтку — матерія і концентрація.
Глибоке, щільне, обіймає, не питаючи дозволу.
Аромати спецій, підліску й густого джему з червоних ягід — ніби осінь вирішила стати філософом.
Колір: щільний гранатовий, темний і серйозний, як ніч без місяця.
Аромат: багатошаровий і широкий — підлісок, лісові ягоди, вишнева конфітюра, солодкі спеції й легкий бальзамічний шепіт.
Смак: концентрований, надінтенсивний, міцний і огортаючий, з дуже довгим післясмаком, який не поспішає йти. І правильно робить.
Це вино не для «під вечерю».
Це вино — для зсуву реальності.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Giorgio Mercandelli |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне А Россо Різерва 2007, Giorgio Mercandelli 0,75л |
|
Країна
|
Італія |
|
Постачальник
|
Giorgio Mercandelli Società Semplice Agricola |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
15.5 |
|
Вінтаж
|
2007 |
|
Об'єм
|
0.75 |