Свіжі новини та новинки від SABOTAGE WINE тут
Triptyque Brut Nature, Champagne Stroebel 0.750

Triptyque Brut Nature, Champagne Stroebel 0.750

Пляшка 0.75 л

3 900 грн.

Опис

Champagne Triptyque від Тімоте Штребеля — це асамбляж із Меньє, Шардоне та Піно Нуар, зібраних із трьох різних ділянок поблизу села Віллер-Альран. Кожна з них має унікальні ґрунти: піщані, крейдяні та глинясті. Кюве створене на основі двох урожаїв — 2018 і 2019 років. Виноробство відбувалося без втручання, вино розвивалося природним чином. Алкогольна ферментація проходила на диких дріжджах, а яблучно-молочна — завдяки природним бактеріям. Вино ферментувалося та витримувалося у великих дубових бочках, не фільтрувалося і не проходило холодного пресуванн. Дозаж відсутній, що робить це шампанське стилістично Brut Nature. Це захопливе і нетипове шампанське в загальному розумінні. Випуск обмежений 5260 пляшками.

Додаткова інформація

Атрибути Значення
Виноробня Champagne Stroebel
Найменування повне Шампанське брют-натюр біле Тріптік Брют Натюр, Champagne Stroebel 750мл
Країна Франція
Тип вина Ігристе
Колір Біле
Міцність 12.5
Об'єм 0.75