Шампанське Champagne Nowack Ля Фонтінет 2021 / La Fontinette біле екстра-брют 0.75л
Пляшка 0.75 л
4 400 грн.
-
Онлайн сомельє
- Про нас
-
+38 050 969 84 03
Опис
Флавієн Новак — той самий молодий божевільний геній, про якого вже шепочуть у Шампані. Людина, закохана в землю настільки, що, здається, чує, як вона дихає. Його лозам понад п’ятдесят років, а він сам — немов диригент, який дозволяє теруару грати соло без жодних технічних фільтрів. La Fontinette — це 100% Піно Меньє, вирощений органічно на середньому схилі у Vallée de la Marne, де глина, вапняк і марн переплітаються, як три голоси в одному акорді. Вино ферментує лише на диких дріжджах, дозріває в дубових бочках і виходить у стилі Brut Nature — жодного цукру, лише правда. У келиху — аромат фіалок, меду й крейдяного пилу після дощу. Смак — солонуватий, з легкою карамельною ноткою, наче поцілунок моря й сонця в одному ковтку. Це шампанське не намагається бути «красивим» — воно щире, виразне й небанально гармонійне. Кожен ковток — це лист із Vallée de la Marne, підписаний самим Флавієном.Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виноробня | Champagne Nowack |
| Найменування повне | Шампанське екстра-брют біле Ля Фонтінет 2021, Champagne Nowack 750мл |
| Країна | Франція |
| Тип вина | Ігристе |
| Колір | Біле |
| Міцність | 12 |
| Вінтаж | 2021 |
| Виноград | Піно Менье |
| Об'єм | 0.75 |
33 
