@Shaman 21 Rose Grand Cru, Champagne Marguet 1.500

Опис

Shaman Rosé Grand Cru — це як танго на заході сонця: енергія і витонченість, сила і ніжність у одному ритмі. Народжене в двох легендарних Grand Cru Montagne de Reims — Амбонне та Бузі, воно вбирає найкраще від кожного: від Амбонне — витончену фруктовість і мінеральну чіткість, від Бузі — глибину, структуру та потужність. У келиху — 76% Шардоне та 24% Піно Нуар. Шардоне дає енергію, чистоту й тонку вертикальність смаку, Піно Нуар з Бузі — щільну текстуру, насиченість і теплі тони червоних фруктів. Бенуа Марґе створив це кюве без жодних “фокусів”: ферментація на диких дріжджах у дубі, без фільтрації, без стабілізації, без сірки (0 мг/л SO₂) і без дозажу. Чистий терруар, без прикрас. Колір — блідо-лососевий, перляж — тонкий і стійкий. В ароматі — полуниця, малина, червоне яблуко, цитрусова цедра і ніжні квіти на тлі крейдяної мінеральності. Смак — свіжий, енергійний, але з глибиною, що затримується у довгому післясмаку, де сила Піно Нуар і витонченість Шардоне переплітаються, наче партнери у танці.