Опис
Táganan Blanco — вино з Тенерифе, Канарські острови.
Бленд автохтонів: Marmajuelo, Malvasia, Listán Blanco, Gual, Forastera, Albillo.
Кожен сорт — як окремий голос, а разом — хор із вулканічним акцентом.
Виноградники на висоті 100–500 метрів.
Вулканічні ґрунти.
Атлантичний клімат.
Органіка. Ручна праця. Жодної хімії.
Кожну ділянку вінiфікують окремо.
Частина винограду контактує зі шкіркою — для текстури і глибини.
Ферментація на диких дріжджах.
8 місяців витримки в нейтральному дубі.
У келиху — димні й солоні ноти, лайм, жовте яблуко.
У смаку — насичене, багатошарове, але зі свіжою кислотністю, яка тримає все в тонусі.
Фініш довгий, із морським шлейфом.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Envinate |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Таганан Вайт 2024, Envinate 750мл |
|
Країна
|
Іспанія |
|
Колір
|
Біле |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
11.5 |
|
Вінтаж
|
2024 |
|
Об'єм
|
0.75 |
6 
