Вино Domaine Saint Pierre Лє Даль 2022 / Les Dalles сухе біле 0,75л
Пляшка 0.75 л
3 800 грн.
-
Онлайн сомельє
- Про нас
-
+38 050 969 84 03
Опис
Les Dalles 2022, Domaine Saint Pierre — Chardonnay, яке має настільки чітку структуру, що могло б працювати архітектором. Les Dalles 2022 — це сміливе, структуроване, справжнє юрське Chardonnay, зварене з каменю, сонця та невтомної впертості Фабріса Додана. Тут Фабріс бере свій улюблений вапняковий теруар і перетворює його на вино, яке не тихе, не сором’язливе, а впевнене, яскраве й трохи нахабне — але саме таке Chardonnay ми й любимо. Фабріс Додан, чоловік, який перетворив свій Domaine Saint Pierre з «ой, нормальне господарство» на «мама міа, що за рівень», працює так, ніби його наставляють духи вапнякових пагорбів. В органіку він пішов давно, у біодинаміку — із задоволенням, а в напрямок «без сірки, без фільтрації, без зайвого пафосу» — з тією самою впертістю, що й рідний юрський теруар. А ще — легкий відблиск тих самих дружб з Ганева та Уйоном. Не плагіат, ні-ні. Просто духовна близькість: чистота, гармонія, і свій впізнаваний характер, який не переплутаєш ні з ким. Після трьох років погодного апокаліпсису Фабріс вирішив не здаватись, а об’єднатись — як справжній лицар натурального фронту. Тому тепер частину виноматеріалу він бере у друзів із Юри, Божоле та північної Рони. Усі органічні, усі чесні, усі без хімії. Усі — з тією самою філософією: робити вино, яке дихає.Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виноробня | Domaine Saint Pierre |
| Найменування повне | Вино виноградне натуральне сухе біле Лє Даль 2022, Domaine Saint Pierre 750мл |
| Країна | Франція |
| Колір | Біле |
| Цукор | сухе |
| Міцність | 12 |
| Вінтаж | 2022 |
| Виноград | Мелон а Кьє Руж |
| Об'єм | 0.75 |
196 
