Опис
Крутий і кам’янистий Beauregard — знакова ділянка Прем’є Крю в Куржі, одна з найвищих і найпрохолодніших серед Прем’є Крю Шаблі. Вино витримується до чотирьох років у фудрах і бочках віком 4–6 років об’ємом від 228 до 600 літрів, після чого ще три місяці проводить у чані перед розливом.
У молодому віці воно більш відкрите, ніж Butteaux Прем’є Крю: у профілі — червона смородина, чітка фруктова лінія. Поєднує підйом і щільність із тривалим солоним фіналом. Стиль енергійний, але структурований.
Томас Піко — один із найталановитіших виноробів Шаблі, родом із Куржі, з родини виноробів. Біодинамічну сертифікацію він отримав у 2009 році — крок, на який у Шаблі наважуються одиниці.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Pattes Loup |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Шаблі Прем'єр Крю Борегар 2022, Pattes Loup 750мл |
|
Країна
|
Франція |
|
Постачальник
|
SARL DOMAINE PATTES LOUP |
|
Колір
|
Біле |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Вінтаж
|
2022 |
|
Виноград
|
Шардоне |
|
Об'єм
|
0.75 |