Опис
Це міллезимне шампанське, виготовлене виключно із шардоне. Назва кюве перекладається як «Несподівана» та відсилає до нетипового для північної частини Монтань-де-Реймс Blanc de Blancs. Hure Freres — авторитетне сімейне господарство серед сучасних незалежних виробників Шампані. Його підхід часто порівнюють із бургундським завдяки окремій роботі з ділянками та увазі до характеру конкретного теруару.
Виноград походить із крейдяних ділянок у двох селах категорії Premier Cru — Ludes та Rilly-la-Montagne. Шампанське витримували на дріжджовому осаді у льохах господарства протягом чотирьох-п’яти років. Кюве належить до категорії Extra Brut.
В ароматі білі квіти, глід і жасмин поєднуються зі свіжим лимоном, зеленим яблуком, грушею, бріошшю та крейдяними нюансами. Смак кремовий і текстурний, водночас стрункий та зібраний, із цитрусовою цедрою, кісточковими фруктами й виразною кислотністю. Посмак тривалий, сухий і солонуватий, із чіткою мінеральністю.
Вдалий вибір для досвідчених поціновувачів статусного міллезимного шампанського, теруарного Blanc de Blancs, низького дозажу та структурного шардоне з тривалою витримкою на осаді.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Champagne Hure Freres |
|
Найменування повне
|
Шампанське екстра-брют біле Інатандю (Блан Де Блан) 2020, Champagne Hure Freres 750мл |
|
Країна
|
Франція |
|
Тип вина
|
Ігристе |
|
Колір
|
Біле |
|
Міцність
|
12 |
|
Вінтаж
|
2020 |
|
Виноград
|
Шардоне |
|
Об'єм
|
0.75 |